Nut.
Luis Pizarro Gallardo
Nutricionista
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La Serena 2 direcciones
Núm. Colegiado: 16.723.583-2
107 opinionesExperiencia
Especialista en:
- Nutrición en embarazo
- Nutrición adulto mayor
- Nutrición adulto
- Trastornos de la conducta alimentaria
Principales enfermedades tratadas
- Diabetes
- Obesidad
- Sobrepeso
- Hipercolesterolemia (colesterol alto)
- Enfermedad celíaca
- +14 a11y_sr_more_diseases
Pacientes que atiendo
Experiencia
Luis Pizarro Gallardo
Nutricionista
Experiencia
- Hospital San Juan de Dios, Nutricionista encargado de la Unidad Cirugía, La Serena, 2016.
- Cesfam Monte Patria, Nutricionista encargado del Sector Rural, 2016 - 2022.
- Consulta Las Acacias, Nutricionista del centro, La Serena, 2016 - 2022.
- Consulta Metáforas, Nutricionista del centro, La Serena 2023 - 2025
- Consulta Edificio Atrium, La Serena 2023 a la fecha
Formación
- Nutricionista, Universidad Católica del Norte, 2015
Enfermedades tratadas
- Diabetes
- Obesidad
- Sobrepeso
- Hipercolesterolemia (colesterol alto)
- Enfermedad celíaca
- Anorexia
- Trastorno de la conducta alimentaria
- Intolerancia alimentaria
- Bulimia
- Delgadez
- Síndrome metabólico
- Obesidad adulta
- Obesidad infantil
- Hipoglicemia
- Resistencia a la insulina
- Dislipidemia
- Hipertensión
- Sintomas diabetes tipo 1
- Sedentarismo
Servicios y precios
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Consulta Nutricional
Desde $30.000 -
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Plan saludable
Desde $30.000 -
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Atención Nutricional Parejas
$50.000 -
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Consulta nutricional para Vegetarianos
$35.000 -
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Control de peso
Desde $30.000 -
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Artículos
Alimentación para embarazadas y nodrizas
La nutrición adecuada es fundamental para mujeres embarazadas y en periodo de lactancia, ya que influye directamente en el desarrollo del feto y en la salud materna. Durante el embarazo, nutrientes como el ácido fólico son esenciales para prevenir defectos del tubo neural, mientras que el hierro es crucial para evitar anemia y asegurar un buen suministro de oxígeno al bebé. El calcio, por su parte, ayuda en la formación de huesos y dientes. En la lactancia, una dieta balanceada favorece la producción de leche de calidad, proporcionando al recién nacido los nutrientes necesarios para su crecimiento.
Enfermedad celíaca
La enfermedad celíaca es un trastorno autoinmune en el que el consumo de gluten, una proteína presente en el trigo, la cebada y el centeno, desencadena una reacción inmune que daña el revestimiento del intestino delgado. La dieta es fundamental para quienes padecen esta enfermedad, ya que evitar el gluten es esencial para prevenir daños intestinales y síntomas como dolor abdominal, diarrea y fatiga. Optar por alimentos naturales sin gluten, como frutas, verduras, carne, pescado y productos lácteos, y elegir alimentos específicamente etiquetados como "libres de gluten" son pasos clave para mantener la salud y prevenir complicaciones asociadas con la enfermedad celíaca.
Hipercolesterolemia (colesterol alto)
El colesterol alto es un factor de riesgo para enfermedades cardíacas. Se produce cuando hay un exceso de colesterol en la sangre, especialmente del tipo LDL ("colesterol malo"). Una dieta rica en grasas saturadas y trans puede elevar el colesterol LDL. Es crucial consumir una dieta baja en estas grasas, optando por grasas saludables como las presentes en la palta, nueces y pescado grasos (jurel, sardina, salmón, atún por nombrar algunos). Además, aumentar la ingesta de fibra soluble encontrada en avena, legumbres y frutas puede ayudar a reducir el colesterol LDL al eliminarlo del cuerpo. Controlar el colesterol a través de la alimentación es esencial para mantener la salud cardiovascular.
Tratamiento en la insulinorresistencia y diabetes
La resistencia a la insulina dificulta que las células respondan adecuadamente a esta hormona, lo que puede llevar a niveles elevados de azúcar en la sangre y a la diabetes tipo 2. Una dieta balanceada, rica en fibra y baja en azúcares simples es clave. Alimentos como frutas, verduras y granos integrales ayudan a controlar los niveles de azúcar en la sangre, como también controlar el peso corporal, ya que el exceso de grasa puede aumentar la resistencia a la insulina. Mantener un peso saludable mediante una alimentación adecuada y ejercicio regular puede mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir el riesgo de complicaciones a largo plazo.
Diabetes
La diabetes tipo 2 está estrechamente relacionada con la alimentación. Cuando consumes alimentos, tu cuerpo descompone los carbohidratos en azúcares simples, lo cual aumenta los niveles de glucosa en la sangre. En personas con diabetes tipo 2, el cuerpo no procesa adecuadamente esa glucosa debido a la resistencia a la insulina o a una producción insuficiente de esta hormona. Una dieta saludable y equilibrada es fundamental para controlar la diabetes tipo 2. Esto implica consumir alimentos ricos en fibras, como frutas, verduras y granos integrales, que se digieren más lentamente y evitan alzas repentinas de azúcar en la sangre.
Consultas (3)
Avenida Juan Cisternas 2283 - Oficina B07, La Serena 1720611
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Este especialista no ofrece reserva online en esta dirección
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Seguros aceptados
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Opiniones
107 opiniones
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P
Pablo Vallejos
Me parece excelente la atención de Luis. Es respetuoso, detallista, se toma el tiempo para explicar cada detalle y resolver dudas. Muy recomendable por su empatía y calidez
• Luis Pizarro Gallardo - Consulta Nutricional Particular • Consulta Nutrición •
Nut. Luis Pizarro Gallardo
Pablo gracias por su comentario.
Seguiremos trabajando para lograr nuestros objetivos. Saludos cordiales.
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V
Viviana Cuevas
Me pareció una excelente atención. El nutricionista fue muy dedicado y claro al momento de explicar los resultados, lo que me ayudó a entender mejor mi situación. Además, es una persona muy amigable, lo que generó un ambiente de confianza desde el primer momento. Me gustó mucho la forma en que abordó cada detalle y me sentí muy conforme con la consulta. Sin duda, fue una experiencia muy positiva y agradable.
• Luis Pizarro Gallardo - Consulta Nutricional Particular • Consulta Nutrición •
Nut. Luis Pizarro Gallardo
¡Gracias Viviana por su comentario!, seguiremos trabajando en conjunto para lograr los mejores resultados, un abrazo!
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G
Gabriela González
Excelente primera visita muy empático y se dió el tiempo de explicar todo, totalmente recomendado
• Luis Pizarro Gallardo - Consulta Nutricional Particular • Tratamiento de sobrepeso y obesidad •
Nut. Luis Pizarro Gallardo
Gracias Gabriela por sus palabras y a seguir trabajando para el logro de los objetivos. ¡Saludos cordiales!.
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A
Ayline Lizardi
Excelente atención, muy grata, respuesta a todas las dudas planteadas. Un excelente profesional y persona.
• Luis Pizarro Gallardo - Consulta Nutricional Particular • Consulta Nutrición •
Nut. Luis Pizarro Gallardo
Gracias por su comentario señorita Ayline, vamos a seguir trabajando!
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V
Vicente Godoy Jiménez
Muy recomendable desde el primer momento muy respetuoso y atento, una consultá muy cómoda y didáctica.
• Luis Pizarro Gallardo - Consulta Nutricional Particular • Alimentación para el aumento de masa muscular •
Nut. Luis Pizarro Gallardo
¡Gracias Vicente por el comentario!
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S
Sebastián Santander
Muy buen profesional, muy claro al explicar y me llevó a tener muy buenos resultados con la dieta que me entregó.
• Luis Pizarro Gallardo - Consulta Nutricional Particular • Alimentación para el aumento de masa muscular •
Nut. Luis Pizarro Gallardo
¡Gracias por su comentario estimado Sebastián!
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J
Janier
Excelente trato con mi abuelo, harta paciencia, dedica el tiempo necesario en la consulta, muy detallado! Recomendado!
• Luis Pizarro Gallardo - Consulta Nutricional Particular • Alimentación para adultos mayores •
Nut. Luis Pizarro Gallardo
¡Muchas gracias señorita por sus palabras!
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S
Snake
Gracias por la atención y orientación para mis comidas y futuros percances de mi dieta buen doctor y Gran amigo
• Luis Pizarro Gallardo - Consulta Nutricional Particular • Consulta Nutrición •
Nut. Luis Pizarro Gallardo
Álvaro vamos a cumplir con todos los objetivos, ¡así que a seguir adelante con todo!
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C
Carlos Carrasco
Explicación detallada del proceso, evaluación, diagnóstico y evolución del proceso. Muy buena recepción a dudas y paciencia y claridad en respuestas detalladas y claras.
• Luis Pizarro Gallardo - Consulta Nutricional Particular Metáforas • Primera visita Nutrición •
Nut. Luis Pizarro Gallardo
Gracias por sus palabras don Carlos, a seguir trabajando para un cambio que sea totalmente satisfactorio para usted.
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P
Paciente
Luis atendió a mi hija adolescente, fue agradable, dedicado, nos explicó en detalle la pauta alimenticia que mi hija debe seguir.
Tiene muy buena disposición, seguiremos sus consejos.
Muchas gracias
• Luis Pizarro Gallardo - Consulta Nutricional Particular • Consulta Nutrición •
Nut. Luis Pizarro Gallardo
Es la idea Patricia, que todo quede super claro. Muchas gracias por su opinión, seguiremos trabajando para lograr nuestros objetivos. Saludos cordiales.
Dudas solucionadas
33 dudas solucionadas a pacientes en Doctoralia
Hola
mi hija tiene 12 años , sufrió de bulling en el colegio (el cual se le manifestó como una gastritis) ya no va al colegio. Está con una depresión severa y no tiene ganas de comer, la obligo a comer, ya a perdido peso 5 kilos en 1 mes, esta en tratamiento psicológico. Esto es una anorexia?
Como se menciono otros profesionales, su hija necesita una evaluación multidisciplinaria tanto psicólogo, psiquiatra y nutricionista. En este último se evaluaría sus hábitos alimentarios, ritos alimentarios; si purga, que alimentos elige para comer (que puedan producir (vómitos), etc. Además la evaluación nutricional es muy importante para que de esta manera podamos apreciar la evolución de este comportamiento evitando complicaciones serias. Un abrazo.
Tengo sobrepeso puedo tomar hipoglucin?
Estimad@ el hipoglucin está indicado para las personas con resistencia a la insulina, diabetes o hiperinsulinemia prescrito por médico.
Para el tratamiento de su sobrepeso pida hora a un profesional nutricionista el cual evaluará su situación y le dará un plan de alimenración personalizado para que logre cumplir su objetivo.
Saludos cordiales.
Todos los contenidos publicados en Doctoralia, especialmente preguntas y respuestas, son de carácter informativo y en ningún caso deben considerarse un sustituto de un asesoramiento médico.