Nut. Paula Evans Clery

Para solicitar hora, busca mi perfil en instagram o en mi agenda de encuadrado:

Profesional Nutricionista Dietista que a lo largo de mi trayectoria laboral, he encontrado mi inspiración en la alimentación natural, vegetariana y en el deporte. Es por esto que actualmente me enfoco en derribar mitos de alimentación y promover el consumo de una dieta libre de alimentos industriales procesados, productos que al estar compuestos principalmente de azúcares refinados y ácidos grasos trans, se han convertido en los responsables del desarrollo de inflamación en la pared arterial y posterior desarrollo de Enfermedades Cardiovasculares y otras Enfermedades Crónicas no transmisibles (ECNTs) pertenecientes al Síndrome Metabólico, como lo son la Obesidad, Resistencia a la Insulina y Diabetes Mellitus. Yo no creo en dietas extremas y en pasar hambre para llegar al ideal esperado, yo creo en la alimentación saludable, adaptada para cada persona y potenciar a través de los alimentos nuestra salud física, mental, principalmente, emocional. El rol que cumple el entrenamiento físico dentro de la prescripción para un estilo de vida saludable es fundamental. Promover el correcto funcionamiento de las células a través del entrenamiento, se traduce en mejor funcionamiento mitocondrial y secreción de sustancias anti inflamatorias, que promoverían la prevención o tratamiento de las ECNTs.
La consulta nutricional está equipada para atender a menores entre 6 y 18 años y adultos que quieran y/o necesiten adquirir hábitos de alimentación saludable, consejos de cocina natural, asesoría para potenciar el rendimiento deportivo, educación para iniciar o mejorar alimentación vegetariana o vegana y para el control de enfermedades crónicas como diabetes, hipertensión, dislipidemia o cualquier otra alteración de la salud como consecuencia del síndrome metabólico.
La consulta nutricional consiste en una evaluación física a través de bioimpedancia donde podrá conocer su peso en kg, % de grasa corporal, % de masa muscular, % de agua corporal y riesgo cardiovascular a través de la circunferencia de cintura. La dieta y planificación alimentaria se establece a partir de los resultados de la evaluación física, sus costumbres alimentarias, antecedentes de salud y se entregarán diferentes pautas de alimentación para que cumplir la dieta en casa y fuera de ella, sea lo más amigable y sencillo posible. Puede venir con todas sus dudas y estas serán aclaradas.

• Síndrome metabólico

---

• Hipercolesterolemia (colesterol alto)

---

• Sobrepeso

---

• Obesidad

---

• Hipertensión

---

• Dislipidemia

---

• Resistencia a la insulina

• Tecnología de los Alimentos

  ---

• Nutrición Deportiva

  ---

• Diabetes

  ---

• Nutrición Vegana