Dr. César Saldías Serrano

Soy médico cirujano, actualmente en formación en Nutrición Clínica, con un enfoque integral y basado en evidencia para el manejo de enfermedades metabólicas, digestivas y cardiovasculares.

Mi forma de trabajo se centra en escuchar, explicar y acompañar, entendiendo que cada paciente tiene una historia distinta. No creo en dietas extremas ni en soluciones rápidas, sino en planes nutricionales realistas, personalizados y sostenibles, adaptados a la vida diaria y al contexto de cada persona.

En consulta abordo de manera detallada:

• Evaluación clínica y nutricional completa

• Interpretación médica de exámenes de laboratorio

• Manejo del peso y composición corporal

• Resistencia a la insulina, dislipidemias y síndrome metabólico

• Salud digestiva y hepática

Mi objetivo es que cada paciente no solo mejore sus parámetros de salud, sino que comprenda su condición, tome decisiones informadas y logre cambios que pueda mantener en el tiempo.

Trabajo con un enfoque cercano, ético y actualizado, generando un espacio de confianza donde el paciente se sienta escuchado y acompañado durante todo el proceso.