¿Si no bajan mis trigliserios que los tengo sobre 300 que puede ocurrir?

Mas importante que los trigliceridos es el colesterol malo o LDL. Ademas de dieta y ejercicio se pueden usar medicamentos, pero eso depende de cada paciente de acuerdo a su riesgo cardiovascular. Los mejores medicamentos para bajar el colesterol y los trigliceridos son la estatinas: Los fibratos son efectivos en bajar los trigliceridos pero no son muy efectivos para prevenir los eventos cardiovasculares.

Si usted hace una correcta dieta, actividad fisica y eventualmente medicacion hipolipemiante, es decir para regular los valores de grasas en sangre, seguramente sus cifras bajaran.
Considere que estas medidas son de por vida.
Si a pesar de ello su Cardiologo viera que no es suficiente agregara medicación adecuada.
El riesgo de los trigliceridos altos, mas alla que como todas las grasas afectan las paredes de sus arterias, tiene efectos sobre su pancreas, cuyo exponente maximo es la pancreatits. Controle esos valores con su Cardiologo tratante y siga estrictamente sus indicaciones para evitar complicaciones.

Saludos.
Para movilizar lípidos de los depósitos de grasa y utilizarlos en producción de energía y mejorar los lípidos ya movilizados debe realizar ejercicio moderado a intenso y mantener una dieta adecuada, ingerir alimentos ricos en fibra y remplace las frituras por preparaciones saludables.
Es importante bajar de peso si es el caso, con dieta especializada y ejercicio físico.