Nitza Staub Rodio

Nutriólogo ver más

Santiago 2 direcciones

Acepta Boleta de Honorarios reembolsable en ISAPRES, Boleta Reembolsable en todas las ISAPRES

Núm. Colegiado: 187879

3 opiniones
Tiempo de respuesta aproximado:
Logo
Nitza Staub Rodio

Nueva Tajamar 555, Santiago

En mi consulta me gusta que cada persona se lleve herramientas simples y aplicables, que realmente le ayuden a mejorar su alimentación día a día.
No se trata solo de teoría, sino de estrategias prácticas que hacen que comer bien sea más fácil y sostenible.

Por eso creé el ebook “Cómo preparar el plato perfecto”, una guía donde enseño a equilibrar tus comidas usando tus propias manos como referencia.
Es una manera sencilla de aprender cuánto y cómo comer sin necesidad de pesar alimentos ni usar aplicaciones.


Un abrazo,
Dra. Nitza Staub.

26/11/2025

Novedades

Logo
Nitza Staub Rodio

Nueva Tajamar 555, Santiago

En mi consulta me gusta que cada persona se lleve herramientas simples y aplicables, que realmente le ayuden a mejorar su alimentación día a día.
No se trata solo de teoría, sino de estrategias prácticas que hacen que comer bien sea más fácil y sostenible.

Por eso creé el ebook “Cómo preparar el plato perfecto”, una guía donde enseño a equilibrar tus comidas usando tus propias manos como referencia.
Es una manera sencilla de aprender cuánto y cómo comer sin necesidad de pesar alimentos ni usar aplicaciones.


Un abrazo,
Dra. Nitza Staub.

26/11/2025

Experiencia

Nitza Staub Rodio-0

Soy médico nutrióloga, dedicada a ayudar a las personas a mejorar su salud, su composición corporal y su bienestar a través de una alimentación práctica y sostenible. Mi enfoque combina la medicina basada en evidencia con herramientas de la medicina culinaria, para que cada paciente aprenda a cuidar su cuerpo desde la cocina, sin dietas extremas ni complicaciones.

En la consulta abordamos temas como resistencia a la insulina, sobrepeso, colesterol, hígado graso y otros desequilibrios metabólicos frecuentes. Además, dispongo de herramientas terapéuticas que incluyen tratamientos farmacológicos y orientación para el eventual uso de balón gástrico o cirugía bariátrica, cuando estos son necesarios como apoyo médico.

Mi objetivo es ofrecer un acompañamiento integral y personalizado, que te permita lograr cambios reales y duraderos en tu salud, con un enfoque amable, práctico y adaptado a tu estilo de vida.

ver más Sobre mí

Sobre mí

Soy médico nutrióloga, dedicada a ayudar a las personas a mejorar su salud, su composición corporal y su bienestar a través de una alimentación práctica y sostenible. Mi enfoque combina la medicina basada en evidencia con herramientas de la medicina culinaria, para que cada paciente aprenda a cuidar su cuerpo desde la cocina, sin dietas extremas ni complicaciones.

En la consulta abordamos temas como resistencia a la insulina, sobrepeso, colesterol, hígado graso y otros desequilibrios metabólicos frecuentes. Además, dispongo de herramientas terapéuticas que incluyen tratamientos farmacológicos y orientación para el eventual uso de balón gástrico o cirugía bariátrica, cuando estos son necesarios como apoyo médico.

Mi objetivo es ofrecer un acompañamiento integral y personalizado, que te permita lograr cambios reales y duraderos en tu salud, con un enfoque amable, práctico y adaptado a tu estilo de vida.

Experiencia

Doctor
Nitza Staub Rodio

Nutriólogo

3 opiniones

Enfermedades tratadas

Mostrar más detalles

Idiomas

  • Español
  • Inglés

Experiencia

  • CAMMYN - Centro de medicina metabólica y nutrición (Las Condes, desde 2024)
  • Centro médico San Sebastián (Ex Baroclinic) - (Providencia, desde 2024)
  • Clínica Chicureo - (Colina, desde 2024)

Formación

  • Medicina - Universidad Andrés Bello Sede Viña del Mar (2005-2011)
  • Magíster en Nutrición - Pontificia Universidad Católica (2022-2023)
  • Magíster en administración y gestión en salud - Universidad de los Andes (2016-2017)
  • CHEF Coaching Beyond the Basics - Harvard Medical School Professional, Corporate, and Continuing Education (2022)

Certificados

Vídeos promocionales

Redes sociales

Reservar cita

Seguros aceptados

Se aceptan seguros, pero la cobertura varía según la ubicación y el servicio.

  • Boleta de Honorarios reembolsable en ISAPRES
  • Boleta Reembolsable en todas las ISAPRES

Consultas (3)

Disponibilidad

Número de teléfono

9 7472...

Número de teléfono

Consulta Privada Encuadrado

¡Ahorra tiempo! Agenda por Internet:

Agenda cita conmigo escogiendo una fecha de mi agenda. Recibirás un mensaje de confirmación y un recordatorio antes de la cita.

También puedes dejar un mensaje

Tiempo de respuesta aproximado:

Dirección

Cómo prepararse para la consulta en línea

Prepárate 10 minutos antes de la consulta y comprueba que tu móvil u ordenador tengan la batería cargada. Para una videollamada asegúrate que todo funciona: conexión a Internet, cámara y micrófono. También puedes preparar la documentación médica (como algún test o resultado) que necesites enseñar durante la consulta.

Detalles de pago

¡Reserva tu hora conmigo!

Ingresa en este enlace: https://encuadrado.com/p/dra-nitza-staub

Una vez en la página, selecciona el tipo de atención que deseas (consulta presencial, online, etc.).

Elige el día y la hora que más te acomode.

Completa tus datos personales y realiza el pago para confirmar tu reserva.

Recibirás un correo electrónico de confirmación y un recordatorio antes de la hora agendada.

Si tienes dudas o necesitas cambiar tu horario, puedes hacerlo desde el enlace del correo de confirmación o contactarme directamente.

El pago de la consulta va directamente a tu especialista, que se encarga de determinar también la política de reembolso y cancelación.

Si tienes algún problema con el pago contacta con tu especialista, por favor.

Recuerda: Doctoralia no te agregará ningún importe adicional por tu consulta, ya que tu pago se ingresará directamente en la cuenta de tu especialista.

Contacto
Sitio web se abre en una nueva pestaña
Buscar servicios relacionados

Servicios

Consulta Privada Encuadrado

¿Tienes alguna pregunta?

Tiempo de respuesta aproximado:

Enviar mensaje
Reservar cita
Ampliar se abre en una nueva pestaña
CAMMYN - Centro de medicina metabólica y nutrición

Av. Las Condes 9460, Of. 905, Las Condes 7591092

Disponibilidad

Número de teléfono

9 3913...

Número de teléfono

CAMMYN - Centro de medicina metabólica y nutrición

¡Ahorra tiempo! Agenda por Internet:

Agenda cita conmigo escogiendo una fecha de mi agenda. Recibirás un mensaje de confirmación y un recordatorio antes de la cita.

También puedes dejar un mensaje

Tiempo de respuesta aproximado:

9 3913...

Número de teléfono

CAMMYN - Centro de medicina metabólica y nutrición

¡Ahorra tiempo! Agenda por Internet:

Agenda cita conmigo escogiendo una fecha de mi agenda. Recibirás un mensaje de confirmación y un recordatorio antes de la cita.

También puedes dejar un mensaje

Tiempo de respuesta aproximado:

Ampliar se abre en una nueva pestaña

Dirección

Pacientes que atiendo
  • Adultos
Formas de pago (visitas privadas)
  • Efectivo
  • Tarjeta de Credito
  • Tarjeta de Debito
  • Transferencia Bancaria
Contacto
Sitio web se abre en una nueva pestaña
Buscar servicios relacionados

Servicios

CAMMYN - Centro de medicina metabólica y nutrición

Los precios son para pacientes de consulta particular

¿Tienes alguna pregunta?

Tiempo de respuesta aproximado:

Enviar mensaje
Reservar cita
Ampliar se abre en una nueva pestaña
DERMALATO

Nueva Tajamar 555, Santiago

Disponibilidad

Número de teléfono

9 5894...

Número de teléfono

DERMALATO

¡Ahorra tiempo! Agenda por Internet:

Agenda cita conmigo escogiendo una fecha de mi agenda. Recibirás un mensaje de confirmación y un recordatorio antes de la cita.

También puedes dejar un mensaje

Tiempo de respuesta aproximado:

Ampliar se abre en una nueva pestaña

Dirección

Contacto
Sitio web se abre en una nueva pestaña
Buscar servicios relacionados

Servicios

DERMALATO

¿Tienes alguna pregunta?

Tiempo de respuesta aproximado:

Enviar mensaje
Reservar cita

Servicios y precios

  • Consulta online

    $55.000 - $65.000

  • Consulta control

    $65.000

  • Tratamiento pre y post quirúrgico en cirugía bariátrica

    $55.000

  • Nutriologia

    $50.000

  • Control de peso (prevención y seguimiento)

    $65.000

Opiniones

Añadir tu opinión

3 opiniones

Nuevo perfil en Doctoralia

Los pacientes ya han empezado a añadir sus opiniones

Todas las opiniones son importantes, por este motivo, los especialistas no pueden pagar para modificar o eliminar opiniones. Saber más. Más información sobre opiniones
  • P

    Excelente profesional, muy buen diagnóstico y trstamiento, además es muy cercana, amable y preparada! He tenido muy buena experiencia !

     • otro lugar • Otro  • 

    Nitza Staub Rodio

    Muchas gracias por tus palabras. Me alegra saber que has tenido una buena experiencia y que el tratamiento ha sido útil para ti. Seguiremos trabajando juntas para que puedas avanzar con tranquilidad.

  • L

    Tuve mi primera consulta y quedé realmente muy satisfecho. La nutrióloga fue clara, cercana y profesional desde el primer momento. Se tomó el tiempo de escucharme, entender mis objetivos y explicarme todo con mucha paciencia. Me entregó un plan realista y completamente adaptado a mi estilo de vida. Salí con mucha confianza y motivación para continuar mi proceso con ella. Totalmente recomendada.

     • DERMALATO • Nutriologia  • 

    Nitza Staub Rodio

    Muchas gracias por tu comentario. Me alegra que te hayas sentido escuchado y que el plan se ajustara a tu vida. Seguiremos avanzando paso a paso para lograr tus objetivos. Gracias por tu confianza.

  • P

    Increíble profesional, se dio el tiempo de explicar todas las cosas 10/10

     • DERMALATO • Nutriologia  • 

    Nitza Staub Rodio

    Muchas gracias por tu comentario, fue un gusto poder ayudarte a aclarar tus dudas.

Se ha producido un error, inténtalo de nuevo.

Dudas solucionadas

5 dudas solucionadas a pacientes en Doctoralia

Duda sobre Sentis

Hola diferencia entre sentis y finapet??
Tome hace 10 años sentis por 3 meses y hoy quiero comenzar nuevamente el tto.
Me hara efecto si una vez ya me hice el tto??

Hola, gracias por tu pregunta.
Sentis y Finapet contienen el mismo principio activo: fentermina, un medicamento que ayuda a controlar el apetito dentro de un plan integral de alimentación y actividad física.
Si lo usaste hace 10 años, es posible que vuelva a hacer efecto, ya que no hay evidencia científica que indique que pierda eficacia con el tiempo. Sin embargo, la respuesta puede variar según tus condiciones actuales de salud y hábitos.
Es importante que su uso sea indicado y supervisado por un médico, ya que requiere control y tiene contraindicaciones. No se recomienda automedicarse.

Nitza Staub Rodio
Duda sobre Elvenir

mi doctor me recomendó que tomara Elvenir a las 12pm, pero olvidé comentarle que para mi es muy tarde, ya que comienzo mi día a las 5:30 am y ya para las 12 me dan muchos antojos y ansiedad por comer. Si lo tomo a las 9am tiene alguna diferencia? considerando que tengo 24 años y tengo sobrepeso de unos 10kg, sin ninguna enfermedad

Hola! No hay problema en adelantar la dosis a las 9 a.m. si ese horario se ajusta mejor a tu rutina. De hecho, tomar Elvenir unas horas antes puede ayudarte a controlar mejor el apetito durante la mañana y el mediodía. Solo evita hacerlo muy temprano (por ejemplo, antes de las 7 a.m.) para que su efecto no desaparezca demasiado pronto. Espero haber sido de ayuda.

Nitza Staub Rodio
Muestra todas las respuestas

Todos los contenidos publicados en Doctoralia, especialmente preguntas y respuestas, son de carácter informativo y en ningún caso deben considerarse un sustituto de un asesoramiento médico.

Ciudades cercanas a Santiago
Enfermedades más tratadas
Previsiones más populares

Información sobre el precio

Consulta Privada Encuadrado

Los precios de algunos servicios pueden variar según el caso. Te recomiendo que agendes tu cita ahora y, justo después, me envíes un mensaje preguntándome por el precio del servicio. Será un placer ayudarte.

¿Tienes alguna pregunta?

Tiempo de respuesta aproximado:

La reserva y cancelación de cita son gratuitas

¿Tienes alguna pregunta?

Tiempo de respuesta aproximado:

Información sobre el precio

CAMMYN - Centro de medicina metabólica y nutrición

Los precios de algunos servicios pueden variar según el caso. Te recomiendo que agendes tu cita ahora y, justo después, me envíes un mensaje preguntándome por el precio del servicio. Será un placer ayudarte.

¿Tienes alguna pregunta?

Tiempo de respuesta aproximado:

La reserva y cancelación de cita son gratuitas

¿Tienes alguna pregunta?

Tiempo de respuesta aproximado:

Información sobre el precio

DERMALATO

Los precios de algunos servicios pueden variar según el caso. Te recomiendo que agendes tu cita ahora y, justo después, me envíes un mensaje preguntándome por el precio del servicio. Será un placer ayudarte.

¿Tienes alguna pregunta?

Tiempo de respuesta aproximado:

La reserva y cancelación de cita son gratuitas

¿Tienes alguna pregunta?

Tiempo de respuesta aproximado:

Es necesario realizar el pago de tu cita

Tu especialista solicita que realices el pago de la visita que tienes pendiente. Para modificarla, por favor, realiza el pago por adelantado o contacta directamente con tu especialista.
Mis visitas Realizar pago