Blanca Gabriela Norero Muñoz

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Carolina Yáñez Giuliucci

8 de enero de 2020

Localización: Pontificia Universidad Catolica • Otro

Gracias a ella inicié mi camino en eliminar azúcares y carbohidratos refinados, más tarde hacer Low Carb y posteriormente Alimentación cetogenica. No sé si era partidaria directamente de la dieta KETO (creo que no, porque recomendaba consumo de fruta) pero desde la única cita que tuve con ella hice un cambio profundo en la alimentación.
Ella fue la que me dijo que el hígado graso se produce por exceso de carbohidratos. Y de ahí comenzó mi investigación. Nunca más comí avena.
Gracias totales.