Belén Araya Inostroza, Nutricionista La Serena

Nut. Belén Araya Inostroza

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Experiencia

Sobre mí

Cuento con 8 años de experiencia tratando pacientes que padecen sobrepeso u obesidad, así como también diversas patologías (diabetes, resistencia a la...

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Especialista en:

  • Nutrición Adulto
  • Diabetes
  • Nutrición oncológica
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Enfermedades tratadas

  • Enfermedad celíaca
  • Hipotiroidismo
  • Hipertensión arterial
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Formación

  • Máster en Nutrición Personalizada y Comunitaria, Universidad de Valencia, España
  • Nutrición y Dietética, Universidad del Desarrollo
  • Diplomado en Obesidad, Pontificia Universidad Católica de Chile
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¿Qué incluye la consulta nutricional online?
- Realizo un cuestionario para realizar un análisis de tu estilo de vida y dieta, tu historial médico, medicamentos, suplementos y salud general.
- Una posible explicación de sus problemas de salud, desde una perspectiva biológica. Si es necesario se solicitarán exámenes.
- Discusión de los alimentos que pueden estar contribuyendo a síntomas y patología.
- Sugerencias de alimentos que pueden ayudar a aliviar sus síntomas.
- Plan de nutrición personalizado.
- Recomendaciones de suplementos y estilo de vida.
- Entrega material educativo, recetas, menús ejemplos, listados de productos.
*El número de controles necesarios para el tratamiento se definirá de acuerdo a los objetivos y estado nutricional.



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- Entrega material educativo, recetas, menús ejemplos, listados de productos. *El número de controles necesarios para el tratamiento se definirá de acuerdo a los objetivos y estado nutricional.



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¿En qué consiste la consulta online?
- Análisis de tu estilo de vida y alimentación, historial médico, medicamentos, suplementos y salud general.
- Recomendaciones para tratas o prevenir enfermedades, adopción de hábitos saludables, mejora de composición corporal. Si es necesario se solicitarán exámenes.
- Discusión de los alimentos que pueden estar contribuyendo a síntomas y patología.
- Sugerencias de alimentos que pueden ayudar a aliviar sus síntomas.
- Plan de nutrición personalizado
- Recomendaciones de suplementos y estilo de vida.
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Para incrementar tu masa muscular la prioridad será realizar una dieta adaptada a tus características físicas y la actividad que realizas. No solo se trata de consumir batidos y suplementos. Tu dieta debe ser equilibrada y variada ya que esto te permitirá maximizar las adaptaciones producidas por el ejercicio físico, es decir, los resultados serán mejores.
La cantidad de macronutrientes se ajustarán a tus características y asegurando que ingieras las calorías extras necesarias para el crecimiento muscular.
El tratamiento incluirá:
- Plan personalizado enfocado a tus objetivos
- Menús ejemplos
- Recetas
- Consejos, por ejemplo colaciones de pre y post entrenamiento
- Orientación en suplementación



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Servicio personalizado de nutrición para escolares y adolescentes:
- Aprende a comer sano de manera divertida y sin obligaciones ni prohibiciones
- Mejora el estado de salud de los más pequeños de la casa
- Enfoque de educación nutricional
- Planificación del menú en función de los horarios, actividades y menú escolar
- Estrategias y recursos para enseñar a comer de manera saludable a los más pequeños
- Entrega y trabajo de material complementario para aprender a comer sano



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Alimentación vegetariana:
¿Llevas una alimentación vegetariana, pero tienes dudas sobre si lo estás haciendo bien? ¿Te gustaría iniciarte en una alimentación más vegetal y sostenible pero no sabes por dónde empezar?
Te asesoraré mediante educación alimentaria con infografías, material personalizado para ti, menús, numerosas recetas sanas, sencillas y deliciosas, etc.
Hoy en día todavía siguen existiendo numerosos mitos en torno a una alimentación vegetal que te ayudaré a resolver.



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Si tiene diabetes, su cuerpo no puede producir o utilizar la insulina adecuadamente. Esto conduce a una elevación del nivel de glucosa (azúcar) en la sangre.
Una alimentación sana ayuda a mantener el azúcar de la sangre en un nivel adecuado. Es una parte fundamental del manejo de la diabetes, ya que controlando el azúcar en la sangre (glucemia) se pueden prevenir las complicaciones de la diabetes.
En la asesoría online diseñaré un plan de alimentación personalizado, que tiene en cuenta su peso, medicamentos que esté tomando, estilo de vida y otros problemas de salud que usted pueda tener.
Además el tratamiento incluirá: menús, recetas, tips, educación nutricional, etc.



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Este servicio es una guía para llevar a cabo adecuadamente el Ayuno Intermitente e incluye:
- Lo que debes ingerir durante las horas de ayuno
- Distribución de horarios más acertada de acuerdo a tus hábitos
- Plan de alimentación de acuerdo a tus gusto y objetivos
- Menú ejemplo
- Recetas
- Educación nutricional
Principalmente el ayuno Intermitente consiste en alargar el ayuno nocturno y restringir las horas de comida.
La distribución de horarios más clásica es la de 16/8, es decir, ayunar durante 16 horas y tener una ventana de 8 horas, durante las que debes comer tus comidas.
Durante la ventana de alimentación lo recomendado es consumir alimentos de baja carga glicémica y con harta fibra, como frutas enteras, verduras, carbohidratos integrales, proteínas o ácidos grasos saludables (palta, aceite de oliva, frutos secos).

Los beneficios metabólicos del ayuno intermitente:
- Ayuda a disminuir la cantidad de insulina que hay en el cuerpo y que se reaccione mejor a ella.
- Mejora la presión arterial y los niveles de colesterol
- Disminuye la cantidad de oxidación que el cuerpo genera.
*Contraindicado en:
- Niños, embarazadas, mujeres en lactancia, personas con diabetes tipo 1 u otra enfermedad grave de base, gente con antecedentes de trastornos de alimentación o bajo peso. Tampoco se recomienda para las personas acostumbradas a comer hartos snacks en vez de pocas comidas con porciones grandes.



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Programa de embarazo personalizado:
- Asesoría durante todo el embarazo
- Cubrirás las necesidades nutricionales en esta maravillosa etapa
- Seguimiento del peso durante el embarazo
- Abordaremos las distintas necesidades de cada trimestre
- Prevención de patología durante el embarazo (preclamsia, diabetes gestacional)
- Te prepararemos para la llegada del parto y postparto
- Tendrás menús personalizados y adaptados a cada trimestre
- Asesoría sobre la lactancia materna (mejora del agarre del bebé, correcta producción de leche, grietas, etc.)



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Llevar una alimentación vegetariana no consiste solo en retirar total o parcialmente alimentos de origen animal. ¡ES MUCHO MÁS COMPLEJO!
Cuando eliminamos ciertos alimentos de nuestra dieta, es importante saber cómo compensar con los alimentos que nos quedan para evitar cualquier déficit. Por ello, mi trabajo consistirá no en solo adaptarte el plan nutricional a tu medida, sino en educarte y darte herramientas (menús, recetas) para que en el futuro sepas perfectamente como mantener ese modo de alimentación de por vida.
No te preocupes, llevar una alimentación vegetariana no debe suponer ningún riesgo para la salud, todo lo contrario. Los beneficios para la salud de las dietas vegetarianas han sido respaldados por el conjunto de la evidencia científica, sobre todo en los últimos 50 años.



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Servicio personalizado de nutrición para escolares y adolescentes:
- Tu hij@ aprenderá a comer sano de manera divertida y sin obligaciones ni prohibiciones
- Mejoría del estado de salud y nutricional de los más pequeños de la casa
- Enfoque de educación nutricional
- Planificación del menú en función de los horarios, actividades y menú escolar
- Estrategias y recursos para enseñar a comer de manera saludable a los más pequeños
- Entrega y trabajo de material complementario para aprender a comer sano



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- Prevención de patología durante el embarazo (preclamsia, diabetes gestacional)
- Te prepararemos para la llegada del parto y postparto
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El único tratamiento para esta patología es nutricional y consiste en suprimir el consumo de gluten. Es importante aclarar que la dieta de un celíaco es para toda la vida, y la misma se debe seguir estrictamente. También se debe evaluar si existe un déficit de alguna vitamina o mineral, como consecuencia de una mal absorción.
En la asesoría nutricional te enseño a alimentarte de forma correcta y corregir esas carencias nutricionales.
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- Una posible explicación de sus problemas de salud, desde una perspectiva biológica. Si es necesario se solicitarán exámenes.
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- Sugerencias de alimentos que pueden ayudar a aliviar sus síntomas.
- Plan de nutrición personalizado
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Servicio personalizado de educación nutricional:
- Aprender a identificar qué productos o alimentos son sanos y qué productos no lo son
- Consigue una relación sana con la comida
- Crea tu lista de la compra saludable
- Aprende a organizar tu menú semanal
- Nuevas recetas sanas, sencillas y sabrosas



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Servicio personalizado de educación nutricional:
- Aprender a identificar qué productos o alimentos son sanos y qué productos no lo son
- Consigue una relación sana con la comida
- Crea tu lista de la compra saludable
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- Nuevas recetas sanas, sencillas y sabrosas



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- Cubrirás las necesidades nutricionales en esta maravillosa etapa
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El objetivo de la nutrición del paciente oncológico, es mantener el equilibrio nutricional, según la sintomatología y los resultados analíticos del paciente tanto previo al tratamiento y durante. Cubriendo sus necesidades nutricionales con pautas y suplementación adecuada para lograr una mejora de la calidad de vida del paciente, una mejora en tolerancia al tratamiento y recuperación del mismo a través de una menor fatiga, menor nauseas, etc. Y un mayor rapidez y calidad de la respuesta a los tratamientos aplicados.



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¿Qué incluye la consulta nutricional online para el tratamiento de sobrepeso?
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- Realizo un cuestionario para realizar un análisis de tu estilo de vida y alimentación (gustos, preferencias, horarios, formas de cocinar, hábitos), tu historial médico, medicamentos, suplementos y salud general.
- Discusión de los alimentos que pueden estar contribuyendo al exceso de peso.
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- Realizo un cuestionario para realizar un análisis de tu estilo de vida y alimentación (gustos, preferencias, horarios, formas de cocinar, hábitos), tu historial médico, medicamentos, suplementos y salud general.
- Discusión de los alimentos que pueden estar contribuyendo al exceso de peso.
- Plan de nutrición personalizado
- Sugerencias de alimentos que pueden ayudar a aumentar el metabolismo.
- Recomendaciones de suplementos y estilo de vida.
- Consejos nutricionales para reducir la ANSIEDAD.
- Seguimiento nutricional.
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*El número de controles necesarios para el tratamiento se definirá de acuerdo a los objetivos y estado nutricional.



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¿Qué incluye la consulta nutricional online para el tratamiento de sobrepeso?
- Realizo un cuestionario para realizar un análisis de tu estilo de vida y alimentación (gustos, preferencias, horarios, formas de cocinar, hábitos), tu historial médico, medicamentos, suplementos y salud general.
- Discusión de los alimentos que pueden estar contribuyendo al exceso de peso.
- Plan de nutrición personalizado
- Sugerencias de alimentos que pueden ayudar a aumentar el metabolismo.
- Recomendaciones de suplementos y estilo de vida.
- Entrega material educativo, recetas, menús ejemplos, listados de productos, tips para el manejo de la ansiedad, etc.
*El número de controles necesarios para el tratamiento se definirá de acuerdo a los objetivos y estado nutricional.



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Servicio personalizado de nutrición para intolerancias:
- ¡Siéntete mejor!
- Descubre qué alimentos te sientan mal
- Te ayudamos con la planificación de tu menú
- Te aseguras de que a pesar de tu intolerancia estarás comiendo todos los nutrientes necesarios
- Atención y seguimiento para cambios en el plan en función de lo que te sienta bien o mal
- Siéntete más deshinchado/a, con menos gases y sin los síntomas propios de una intolerancia

68 opiniones de pacientes

Valoración global

Todas las opiniones son importantes, por este motivo, los especialistas no pueden pagar para modificar o eliminar opiniones. Saber más.
R

Ruth Sepulveda y Juan Carlos Godoy

Paciente verificado
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Perfecta profesional muy empática tiene mucha pasiencia para el adulto mayor explica perfecto entrega todo material para uno ayudarse en casa ..aun se preocupa fuera de horario de saber como uno esta y si necesita saber algo ...perfecta profesional ojalá todos fueran igual felicitaciones


I

Isa

Paciente verificado
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La consulta me encanta, es muy didactica entrega recetas información, tipos de minutas opciones de preparación con respecto a tu tipo de alimentación es muy tierna y simpática. Es muy buena profesional


F

Fabiola

Paciente verificado
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Tuve mi primera sesión con la Dra. Belén y se notó mucho la preparación antes de la consulta y durante ella, explicando lo necesario de acuerdo a mi condición de SOP y estaleciendo una dieta que pudiera ayudarme con eso y esos problemas. Además responde dudas del tratamiento a la brevedad y se agradece mucho cuando uno está iniciando ese proceso.


T

Tulpa

Paciente verificado
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Excelente profesional, explica muy bien los procedimientos a realizar, los que son personalizados. Es muy empática.


R

Rodrigo

Paciente verificado
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todo bien y ordenado. Es un seguimiento serio y dedicado.
conoce del tema (diabetes) y su recomendación está en línea con el tratamiento médico.


P

Patricia Carrión

Paciente verificado
Cita reservada en Doctoralia Localización: Consultas en línea Alimentación para escolares y adolescentes

Recomendada. Es profesional, resolutiva, asertiva, comparte buen material de seguimiento. Se maneja bien en el trato con adolescentes... Algo más ... Mi hijo se sintió cómodo.


D

Daniela

Paciente verificado
Cita reservada en Doctoralia Localización: Consultas en línea Consulta Nutrición

Muy buena atención, se nota la preocupación, los planes de alimentación los realiza en base a tus objetivos y necesidades, además hace seguimiento y esta dispuesta a resolver dudas que surgen después de la consulta.


M

Manuela

Paciente verificado
Cita reservada en Doctoralia Localización: Consulta Online Antofagasta Consulta Nutrición

Buen trato y muestra claridad en los conocimientos, me ha ayudado bastante con el tratamiento, recomendad


A

Andres G

Paciente verificado
Cita reservada en Doctoralia Localización: Consultas en línea Consulta Nutrición

Muy buena su consulta, explica a detalle los planes nutricionales, se preocupa de llevar el control de sus pacientes y es muy dedicada y ordenada a la hora de crear los planes y objetivos nutricionales


I

Ignacio

Paciente verificado
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Es una persona que logra cuestionarte para bien tus hábitos alimenticios, con mucha amabilidad y profesionalismo. Me ha ayudado en más cosas de lo que creí, muy agradecido de mi primera nutricionista.


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Dudas solucionadas

48 dudas solucionadas a pacientes en Doctoralia

Duda sobre Liberat

Si estoy haciendo u a dieta cetogenica (baja en carbohidratos) és contraindicado tomar orlistat??? Gracias

Hola buenas tardes,
Liberat ( orlistat) disminuye la absorción de grasas a nivel intestinal, y justamente para que haga efecto la dieta debe ser alta en grasas, pero los efectos no son buenos porque no disminuye la grasa acumulada a nivel corporal, por lo que la baja de peso es muy escasa. Además, produce esteatorrea (un tipo de diarrea) que para los pacientes es muy incómodo.
Saludos.

Nut. Belén Araya Inostroza

Duda sobre Dieta del genotipo

Hola, la dieta del genotipo,es realmente efectiva para bajar de peso?, Tengo 63 años, ,asmática crónica, sufro artrosis en mis rodillas, y excedida de peso, me hará bien?

Buen día,

Lamentablemente la dieta del genotipo no cuenta con evidencia científica. El tipo de alimentación que si cuenta con evidencia es la dieta mediterránea, sin embargo, si tu objetivo es reducir peso, debes asesorarte con una profesional nutricionista, para que te planifique una pauta de alimentación personalizada, de acuerdo, a tus requerimientos nutricionales y considerando tus patologías.
Saludos

Nut. Belén Araya Inostroza

Todos los contenidos publicados en Doctoralia, especialmente preguntas y respuestas, son de carácter informativo y en ningún caso deben considerarse un sustituto de un asesoramiento médico.

Experiencia

Sobre mí

Cuento con 8 años de experiencia tratando pacientes que padecen sobrepeso u obesidad, así como también diversas patologías (diabetes, resistencia a la...

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Especialista en:

  • Nutrición Adulto
  • Diabetes
  • Nutrición oncológica
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Enfermedades tratadas

  • Enfermedad celíaca
  • Hipotiroidismo
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Formación

  • Máster en Nutrición Personalizada y Comunitaria, Universidad de Valencia, España
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  • Diplomado en Obesidad, Pontificia Universidad Católica de Chile
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  • Nutricionista en Centro de Nutrición y Terapias Naturales
  • Nutricionista en Nutrifit
  • Nutricionista en Centro Médico Medkin
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