Qué tipo de dieta debería tener un paciente con alguna enfermedad inflamatoria intestinal ? Alimentos

2 respuestas
Qué tipo de dieta debería tener un paciente con alguna enfermedad inflamatoria intestinal ? Alimentos que beneficien la condición ? Los que no deberían consumir ?
Complementando la respuesta anterior, creo que es necesario eliminar aquellos alimentos irritantes nerviosos y digestivos como el mate, café, ají, pimienta. Por otra parte es necesario asistir a un nutricionista donde le harán una anamnesis alimentaria y le entregaran las indicaciones más exactas. Sabemos que la alimentación ayuda pero puede haber disminución de flora bacteriana, stress, etc. Consulte.

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Estimad@, la prescripción dietetica dependerá de la condición y en qué fase se encuentre.
De todas formas, ante la duda, acudir a una dieta liviana sin residuose, debe buscar que el intestino "descanse", evitando irritantes (aji, ajo, cabolla, cafe, coca cola, etc), grasas (frituras, lacteos enteros, cecinas, embutidos, etc), fibras (semillas, alimentos integrales, preferir frutas y verduras cocidas, legumbres pasadas por cedazo).
Adicionalmente podría ser beneficioso excluir la lactosa y el gluten

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