Intolerancia alimentaria

1 respuestas
Hola, soy sensible al gluten no celiaca, aun así cuando he consumido gluten mis principales síntomas son: enrojecimiento de la piel (preferente extremidades, cara y cuello), calor en la piel, se me hincha la piel con granos grandes (parecido a plástico de burbujas), fuerte dolor de cabeza (se siente como una bomba cerebral), disminuye mi visión, náuseas, decaimiento general. Por todo ello, he tenido que recurrir al servicio de urgencias. La inmunóloga me recetó ZIVAL 5mg en S.O.S. pero como me cuido tanto (todo me lo cocino sin gluten) no lo he probado. Qué me recomiendan?
Nut. Pilar Bravo Salas
Nutricionista
Vitacura
Hola, también te sugiero seguir una dieta que te ayude a mejorar tus síntomas, esto ayudara a disminuir la reacción alergénica corporal y digestiva, he tenido muy buena experiencia en pacientes con alergias digestivas, han logrado mejorar sus síntomas y seguir una vida normal

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