Carlos Velásquez
Nutricionista
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Lanco, Los Lagos 2 dirección
Núm. Colegiado: 17201564-6
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Experiencia
Especialista en:
- Nutrición Pediátrica y Lactancia Materna
- Nutrigenética
- Nutrición Adulto Mayor
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Todo me quedo clarito,respondió todas mis dudas y he seguido consultándole y me ha seguido respondiendo muy amable
Dudas solucionadas
2 dudas solucionadas a pacientes en Doctoralia
En el 2012 me diagnosticaron enfermedad celiaca y no estoy siguiendo la dieta, como de todo y nunca he sentido ni un sintoma. Me traerá consecuencias mas adelante?
Estimada, debes saber que hay tres formas de manifestación de la enfermedad, la forma clásica que incluye diarrea con mala absorción, vómitos , cambios de carácter, y retraso en el crecimiento y desarrollo.
Pero también se encuentran las formas no clásicas de manifestación de la enfermedad, tales como las formas silentes y latentes.
En estas las manifestaciones clásicas presentan un segundo plano y casi no se manifiestan.
Respecto a su pregunta estas si pueden traer complicaciones a largo plazo, llevando un importante riesgo frente a enfermedades neoplásicas del tracto digestivo, Adenocarcinomas y Linfomas No Hodkin.
Así como problemas en reproducción, alteraciones neurológicas y psiquiatricas
en que consiste la dieta del genotipo?como se hace?
Es una dieta restrictiva cuya principal premisa es que todos recibimos y utilizamos los alimentos de forma distinta, por ende tenemos una predispocisión genética.
Se basa en el estudio sanguineo para determinar el genotipo en el cual usted esta inserto, siendo los principales: Cazador, recolector, maestro, explorador, guerrero y nomada.
Una vez determinada la complexion y grupo sanguineo, puede realizarse la consulta nutricional en si, donde se señala la exlusion o incorporacion de los alimentos segun genotipo.
Todos los contenidos publicados en Doctoralia, especialmente preguntas y respuestas, son de carácter informativo y en ningún caso deben considerarse un sustituto de un asesoramiento médico.