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Educación alimentaria y nutricional (descripción) • $30.000

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Experiencia

Sobre mí

Rut: Nombre: Marìa Paz Letelier Chaparro Mis primeros estudios fueron como chef Profesional, en Instituto profesional Inacap, el cual me formo com...

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Especialista en:

  • Nutrición en Embarazo
  • Nutrición Adulto
  • Diabetes
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Enfermedades tratadas

  • Intolerancia alimentaria
  • Intolerancia a la lactosa
  • Diabetes
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Formación

  • Curso HACCP , auditor interno, Consultorías Aelek, 2018
  • Licenciada en Nutrición y Dietética, Universidad de las Américas, 2017
  • Profesional en Artes culinarias y Gastronomia,, Instituto Inacap, 2009

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Control de peso


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Dieta Proteinada


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Plan saludable


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Seguimiento de evaluación nutricional según tablas Frisancho


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Tratamiento en la insulinorresistencia y diabetes


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Tratamiento en pacientes con colesterol y triglicéridos altos


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Tratamiento nutricional para pacientes con intolerancia alimentaria


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Visita domiciliaria Nutrición


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Visita Nutrición


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Visitas particulares con prevision


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Opiniones de pacientes

5

Valoración global
21 opiniones

  • Puntualidad
  • Atención
  • Instalaciones
J
Paciente verificado
Localización: Consulta Nutricional Privada Alimentación para el aumento de masa muscular

Me gustó mucho el trato que tuvo conmigo Maria Paz, me orientó en como debía ser mi alimentacion para lograr mis objetivos y la pauta que me dio es flexible y variada, que era lo que estaba buscando. La aplicación que utiliza para el control de alimentacion, la encontré genial también.

María Paz Letelier Chaparro

Gracias joanna, un gusto en conocerte , espero que juntas cumplamos tus objetivos y metas , planteados en la consulta, que bueno que te gusto la aplicación, de esta manera nos mantendremos en contacto permanente y podré resolver tus dudas de forma rápida, gracias!.


B
Paciente verificado
Cita reservada en Doctoralia Localización: Consulta Nutricional Privada Control nutricional

Excelente profesional. Dedicada, responde todas las consultas que uno puede tener, 100% recomendable


E
Paciente verificado
Cita reservada en Doctoralia Localización: otro lugar Sobrepeso

Excelente profesional, super clara e interesada en indagar y conocer a su paciente, atendió a mi hija y se que al seguir sus consejos lograremos nuestros objetivos recomendable 100%

María Paz Letelier Chaparro

linda Erika, muchas gracias por tu buena opiniòn, muchas gracias, y espero que juntas logremos que Martina mejore su alimentaciòn, y logre su peso adecuado , saludos.


K
Paciente verificado
Localización: Consulta Nutricional Privada

Mi opinión fue bastante agradable puesto que me indicó los pasos a seguir para disminuir mi peso y teniendo presente que padezco de resistencia a la insulina e hipotiroidismo, haciendo énfasis que de no hacer la dieta los riesgos que tengo para mi salud. Muchas gracias.

María Paz Letelier Chaparro

Gracias Katty, espero que juntas mejoremos tus niveles de insulina, y logres llegar a tu peso meta, un abrazo :)


V
Paciente verificado
Cita reservada en Doctoralia Localización: Consulta Nutricional Privada Control de peso en embarazadas y nodrizas

Bien capacitada en su área nutricional, muy clara y tajante. Lamentablemente, en mi caso personal la encontré con poca delicadeza y paciencia al tratar con una paciente embarazada con rasgos depresivos expuestos en la consulta. En 2 oportunidades insistió en preguntar de que cómo y porqué quede embarazada con mi actual peso. En mi caso y por la sensibilidad que significa ser madre primeriza me hubiese gustado más empatía y resolución, que tanto reproche a una situación que no se puede cambiar como lo es un embarazo en curso. De todas formas, no deja de ser una profesional capacitada en su área pero que debe mejorar en su empatía y trato con toda diversidad de pacientes que puedan llegar a su consulta.

María Paz Letelier Chaparro

Valeria, todas las preguntas que se realizan en consulta es parte de la anamnesis del paciente, para conocerlo mejor , y para saber como profesional el contexto social y sicologico del paciente, nunca es para incomodar , o cuestionar, es solo para obtener la mayor informacion, espero sigamos trabajando juntas, muchos saludos .


E
Paciente verificado
Cita reservada en Doctoralia Localización: Consulta Nutricional Privada Nutrición hija

Primera vez que llevo a mi hija a nutricionista y María Paz Letelier me pareció muy agradable, flexible y cercana. Espero que logremos los objetivos fijados. Muchas gracias!

María Paz Letelier Chaparro

Gracias por tu opinión , sí juntas lograremos el objetivo , con perseverancia , saludos!


D
Paciente verificado
Localización: Consulta Nutricional Privada

Excelente profesional, muy cercana, amable. Explica con claridad cada cosa que debes hacer para lograr tu objetivo, además monitorea y sigue de forma personal la forma en que te estás alimentando.
Merece más que un 10 ????

María Paz Letelier Chaparro

Gracias darling, espero que juntas logremos tus objetivos y metas planteadas en la consulta, un abrazo.


Paciente verificado
Localización: Consulta Nutricional Privada Alimentación en lactancia

Excelente profesional.. Con solvencia en el manejo de su materia y constante monitoreo de sus pacientes.

María Paz Letelier Chaparro

Marcela, agradecida por tu buena opinión, es mi deber como profesional monitorear permanentemente a mis pacientes , para que logren sus metas, saludos.


R
Paciente verificado
Localización: Consulta Nutricional Privada Consulta Nutricional Ingreso

Maria Paz es profesional y muy amable. Toma en consideración todos los aspectos para establecer un régimen nutricional. Se esfuerza por apoyarte en el proceso y establece un vínculo en el día a día más allá de los controles presenciales. La app con la que trabaja es muy intuitiva y útil. Muy recomendada!

María Paz Letelier Chaparro

Rebecca espero ser una ayuda y apoyo en este proceso, y que juntas logres tus objetivos. mucho exito.


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Dudas solucionadas

34 dudas solucionadas a pacientes en Doctoralia


  • Duda sobre Prenamin Natal

    hola mi nuera tiene 5 -5 días de embarazo, el dr le dio estas vitaminas pero no le dio ácido folico, tendremos que comprarlo para que empiece a tomar, es su primer embarazo..gracias

    Hola, contestando a su pregunta, el ácido fólico siempre lo receta la ginecóloga /o , antes de quedar embarazada , osea, se debe tomar ácido fólico entre 3 a 4 meses antes , de quedar embarazada , para evitar el riesgo de padecer el bebé espina bífida, ahora debes consultar a tu médico.

    María Paz Letelier Chaparro

  • Hola mi hijo tiene 15 meses y el no quiere probar los alimentos como pollo o verduras o sopas. solamente quiere los puré de frutas o purés dulces, y estoy preocupada porque no aumenta de peso tampoco le da importancia comer batalló mucho para que coma un poco. Tampoco quiere aprender a masticar los alimentos..

    Estimada , respondiendo a su pregunta, como primera medida consultar con su pediatra o médico, para descartar algún síntoma gastrointestinal, o indicar algún remedio para aumentar el apetito. Por otra parte es importante seguir insistiendo en aquellos alimentos que no quiere comer , eso se llama por repetición , y prueba con distintas concistencias , quizás las proteínas como papillas o semimolido lo acepte o presentarle en su plato variedad de alimentos y que el o ella lo eliga solo y coma con sus manos (baby led weaning) BLW, te recomiendo que leas sobre este tipo de alimentación.

    María Paz Letelier Chaparro

Todos los contenidos publicados en Doctoralia, especialmente preguntas y respuestas, son de carácter informativo y en ningún caso deben considerarse un sustituto de un asesoramiento médico.

Experiencia

Sobre mí

Rut: Nombre: Marìa Paz Letelier Chaparro Mis primeros estudios fueron como chef Profesional, en Instituto profesional Inacap, el cual me formo com...

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Especialista en:

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Enfermedades tratadas

  • Intolerancia alimentaria
  • Intolerancia a la lactosa
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Formación

  • Curso HACCP , auditor interno, Consultorías Aelek, 2018
  • Licenciada en Nutrición y Dietética, Universidad de las Américas, 2017
  • Profesional en Artes culinarias y Gastronomia,, Instituto Inacap, 2009

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Artículos

Control durante embarazo y lactancia

Una adecuada nutricion durante el embarazo, incluyendo el periodo preconcepcional y postparto son de gran importancia para optimizar la salud de la madre , el feto y la salud infantil durante el crecimiento y desarrollo.Las necesidades nutricionales se ven incrementadas durante el embarazo debido a los cambios fisiologicos maternos.Por otra parte el peso materno al comienzo de un embarazo , debiera ser idealmente cercano al normal, ya que el exceso de peso se asocia a hipertension, preeclamsiay diabetes gestacional, por eso una alimentacion balanceada segun las necesidades de la madre deben ser controladas por un profesional. la lactancia materna debe ser suministarda correctamente.


Obesidad

En mi consulta nutricional, es primordial conocer al paciente e identificar distintos factores que contribuyen al sobrepeso o obesidad. Cada paciente o individuo tiene una historia familiar, social, cultural, psicológica y factores genéticos, los cuales se identifican en la consulta y son registrados en una ficha. El objetivo de la evaluación nutricional es obtener una visión del historial del peso del paciente, y también de la ingesta del paciente tanto cualitativa como cuantitativa, entender hábitos de actividad física, evaluar estilos de vida, e interpretar la información, para luego determinar estrategias a fin de modificar cambios de hábitos y tratamientos individuales.

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